POTŘEBNÉ PŘÍSADY
165 g masla, a navyše pre vymastenie 200 g tmavej čokolády(70%), strúhaná alebo jemne nasekaná 3vajcia 2 žĺtky 1 struk vanilky alebo 2 lyžičky vanilkového extraktu 160g cukor (kryštál,mal by byt hnedy ale ja som dala biely a nič sa nestalo :) ) 2 lyžice hladkej múky 1 polievková lyžica kakaového prášku Štipka soli 150g balenie sušienok Oreo,Bebe (polámané, posekané) Práškový cukor na posypanie original recept je na 20 cm štvorcová forma, ja som piekla v grilovacej miske bez dierok
POSTUP PŘÍPRAVY
Predhrejte rúru na 180 ° C.
Rozpustite maslo na miernom ohni kým sa maslo nerozpustí, odstránťe z ohňa pridajte nastrúhanú čokoládu.
Nechajte odstáť po dobu niekoľkých minút, kým sa čokoláda nezmäknea potom premiešame.
Rozšľaháme vajcia, žĺtky a vanilku spoločne vo veľkej mise, kým nezačnú byť ľahké a nadýchané. Pridajte cukor a šlahajte na penu. Pridajte čokoládovú zmes a šlahajte kým zmes trošku nestuhne.
Pridajte múku, kakaový prášok, soľ sušienky a miešajte, kým sa úplne spoja, potom nalejte zmes do pripravenej formy. Na vrch môžeme pridať ešte pár polámaných sušienok. Pečieme v rúre 25-30 minút. Stred by mal byť trošku lepkavý. Nechajte brownies vychladnúť.
Nakrájame na štvorčeky a popášime s práškovým cukrom ak chceme.