Vynikajúce syrové chuťovky *****



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 360 g polohrubej múky * prášok do pečiva * 50 g masla * 200 g strúhaného údeného syra * 250 ml mlieka * 1 KL soli _____ Plnka: 100 g strúhaného syra _____ Ešte: vajíčko na potretie, sezam, ľan, mak

POSTUP PŘÍPRAVY

...

polohrubá múka + soľ

strúhaný syr

maslo + pdp

postupným dolievaním mlieka vypracujeme cesto, ja som si na začiatku pomáhala príborovým nožom, hotové cesto rozdelíme na dve časti, jednu z nich rozvaľkáme na obdlžník a posypeme polovicou strúhaného syra (predpokladala som, že jedno vajíčko bude na potretie veľa, tak ja som aj obdlžník ešte pred posypaním potrela vajíčkom)

zrolujeme, potrieme vajíčkom a posypeme, buď len sezamom, ľan. semienkami alebo makom (ten som nemala), ja som posypala aj sezamom aj ľanom, aby sa niekomu nekrivdilo :)) - to už záleží od možnosti a chuti - a krájame na trojuholníky

tak isto postupujeme aj s druhou polovičkou cesta a uložíme trojuholníčky na plech vyložený papierom na pečenie, pečieme do krásne červena, ja ani neviem ako dlho to bolo, treba odsledovať, povrch krásne červený a spodok, aby neprihorel :))

a takto krásne to vyzerá vo vnútri - krásne dzerasté ako babka vravieva :))