POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO****40dkg hl.múky, 25dkg Hery a pod., 1dl mlieka, 2dkg droždia, 1PL cukru, 4 žĺtka**** KRÉM****4 bielka, 30dkg pr.cukru, 1PL octu, štipka soli, 1 balík str.kokosu (cca 150g)
POSTUP PŘÍPRAVY
Zarobíme cesto, ktoré rozdelíme na 4 bochníky a necháme pol hodinu oddychovať. Medzitým si vyšľaháme bielka s cukrom (pridáme hneď aj ocot a soľ) a vyšľahané zmiešame s kokosom. Každý bochník vyvaľkáme na zhruba 30x40cm a potrieme štvrtinou krému. Potreté cesto zvinieme do rolády a pokrájame na kolieska o hrúbke cca 2cm, poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, pocukrujeme pr.cukrom a dáme piecť na 150°C do ružova. Dobrú chuť!
P.S.Miesto kokosu môžete použiť mleté orechy alebo aj mak.