POTŘEBNÉ PŘÍSADY
130 gr hladkej muky\r\n1 CL soli \r\n113 gr masla nakrajane na male kocky\r\n5 CL studenej vody\r\n4 male cvikly (uvarene)\r\n4 mensie jablka\r\n2 PL roztopeneho masla\r\nca. 60 gr plesniveho syre
POSTUP PŘÍPRAVY
VYBORNA POCHUTKA pre deti aj dospelych!
1.V miske si premiesame muku so solou. Pridame maslove kocky a vymiesime cesto, kto ma robot, moze v robote nechat vymiesit, je to jednoduchsie. Pridame vodu po lyzicke a vypracujeme cesto. Nechame vychladnut 30 min v chladnicke.
2. Na pomucenej doske cesto vyvalkame asi na 0,5cm. Cesto prelozime na poly a potom znova na poly. Este raz ho vyvalkame na 0,5 cm. Znova ho zlozime na poly dvakrat a este raz vyvalkame na 0,5 cm. Vykrajujeme kolieska, srdiecka, kto co chce.
3. Predhrejeme si ruru na 180st. Roztopime si kusok masla v panvici. Cviklu a jablka nakrajame na kolieska asi 0,3 cm hrube. Vykrajujeme tym istym vykrajovatkom ako sme vykrajovali cesto. na kazde koliesko ci srdiecko polozime vykrojenu cviklu a na to zase vykrojene jablko. Kazdu torticku potrieme troskou roztopeneho masla.
4. Torticky/chutovky pecieme v rure asi 30min. po 20 minutach navrch dame po troske plesniveho syra.
 |
1. V miske si premiesame muku so solou. Pridame maslove kocky a vymiesime cesto, kto ma robot, moze v robote nechat vymiesit, je to jednoduchsie. Pridame vodu po lyzicke a vypracujeme cesto. Nechame vychladnut 30 min v chladnicke. |
 |
2. Na pomucenej doske cesto vyvalkame asi na 0,5cm. Cesto prelozime na poly a potom znova na poly. Este raz ho vyvalkame na 0,5 cm. Znova ho zlozime na poly dvakrat a este raz vyvalkame na 0,5 cm. Vykrajujeme kolieska, srdiecka, kto co chce. |
 |
3. Predhrejeme si ruru na 180st. Roztopime si kusok masla v panvici. Cviklu na kolieska asi 0,3 cm hrube. Vykrajujeme tym istym vykrajovatkom ako sme vykrajovali cesto. |
 |
4. Tak isto si vykrojime srdiecka ci kolieska z jablk. Jadierka vyberieme, jadernik moze ostat, pecenim zmakne a pod zapecenym syrom ho ani nebude vidiet. |
 |
5. na cesto ukladame cviklu a jablcko. |
 |
6. Jablcko potrieme roztopenym maslom |
 |
7. Pecieme v rure 20 minut, pototm posypeme plesnivym syrom a este nechame 10 minut zapiect. Podavame teple alebo vychladene. |