Miešaný zeleninový šalát

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

SUROVINY: 3 ks paradajka 1 ks žltá paprika 1 ks zelená paprika 200 g biela kapusta 1 ks uhorka šalátová 200 g slaný syr 1 ks cibuľa 5 ks uvarené vajce natvrdo pažitka ZÁLIEVKA: 1 PL francúzska horčica 3 PL ocot 3 PL olivový olej mleté čierne korenie soľ cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

Očistenú šalátovú uhorku, kapustu, papriky umyjeme a nakrájame na rezance. Paradajky nakrájame na osminy a odstránime jadierka. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do veľkej misy spolu s ostatnou zeleninou. Potom pridáme syr a vajcia nakrájame na kocky. Zalejeme zálievkou a zľahka premiešame. Na záver posypeme posekanou pažítkou.

Zálievka: Do misky dáme ocot, olej, horčicu, korenie, cukor, soľ a rozšľaháme.