POTŘEBNÉ PŘÍSADY
SLIVKOVE GULE 800 g v šupke uvarených zemiakov , 300 g polohrubej múky , 1 vajce , soľ ,kryštálový cukor,tvaroh zmiešaný s cukrom
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP- Uvarené, vychladnuté zemiaky v šupke očistíme a na jemnom strúhadle ich nastrúhame,Do zemiakov nasypeme 300 g polohrubej múky,jedno vajce a štipku soli, spracujeme cesto ,ak je príliš lepkavé dodáme ešte múku,vyvalkáme si cesto,pohármi vyrežeme kolieska ktoré plníme slivkamy,(mrazené,kompot,to je jedno),medzitím dáme variť vodu,gulky už dávame variť do vriacej vody asi 10 minút.Vynikajúco chutia s tvarohom zmiešaným s cukrom,( posypané škoricou),a poliate roztopenym lekvarom(ja používam z mirabeliek).Dobrú chuť
 |
Uvarené, vychladnuté zemiaky v šupke očistíme a na jemnom strúhadle ich nastrúhame,Do zemiakov nasypeme 300 g polohrubej múky,jedno vajce a štipku soli, spracujeme cesto |
 |
vyvalkáme si cesto |
 |
pohármi vyrežeme kolieska ktoré plníme slivkamy |
 |
hotové gulky |
 |
gulky už dávame variť do vriacej vody asi na 10 minút. |
 |
Vynikajúco chutia s tvarohom zmiešaným s cukrom- ja používam mirablkoví lekvár na poliatie :) |
 |
hotovo :) |