POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 600 gr. hl.muky, 250 gr tvarohu (ja som pouzila 1/2 hrudkoviteho a 1/2 jemneho), 1 CL sody, 2PL kryst.cukru, soľ , 2 vajcia, 1-2 dcl mlieka, rum, 125 gr rozpusteneho masla Plnka: 250gr hrudk.tvaroh, 1 žĺtko, 3- 4 PL kryst.cukru, 1 vanilk.cukor, 1PL prask.vanilk.pudingu, škorica Na obalovanie: praškovy cukor + vanilk. cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto vymiesat a pridavat muku pokym sa nebude lepit. rozgulat na cca 3-4 mm, vykrajovatkom na pirohy vykrojit, kraje potriet vajickom aby sa neroztvarali. Nedavat moc plnky, inak ich roztrhne.
Po vysmažení obalit v cukre.