karamelové košíčky s pistáciovým krémom (TOFFEE CUPCAKES)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g polohrubej múky,30g hladkej múky,100g karamelovych cukrikov(makke napr. Tofee) 2 karamelové pudingy (extra od dr.otker), 150g kryštálového curku,PDP, lyžica medu, vanilkovy cukor, 1dcl oleja, 1dcl mlieka / horúcej vody, 3 menšie vajcia, \r\n\r\nKrém : 3dcl mlieka, extra pistaciovy puding, 2-3lyžiče cukru, 150g masla\r\n nesolene posekane pistacie -nemusi byt

POSTUP PŘÍPRAVY

Oddelíme vajíčka. Z cukru a bielkov vyšlaháme sneh.Vymieša žltka do penista tak že pomaly pridávam mlieko a olej. Zmiešame preosiatu múku, pudingové práčky s práškom do pečiva a posekane karamelky. Postupne pridáme k žltkovej zmesi. Pridáme sneh a zľahka premiešame. Naplníme košíčky asi tak 2 do každého. \r\n\r\nDajú sa jesť aj takto ako muffinky.\r\n\r\nVychladnutý puding pomaly pridávame do zmäknutého vymiešaného masla a vyšlahame hladky krem. \r\nobr je len pre inspiraciu.