Calzone s kuracím mäskom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g lístkového cesta * 400g kuracinky (prsíčka) *2 cibule
*2 lyžice oleja *2 vajíčka * 1lyžica hladkej múky * 1lyžica korenia na grilovanie *4lyžice kečupu *korenie podľa chuti *soľ *konzerva kukurice (sladkej) * tvrdý syr * vajíčko na potretie

POSTUP PŘÍPRAVY

Naše obľúbené jedlo. Nezohnala som však čerstvú kuracinu, tak som použila mleté mäsko (bočik s bravčovým orezom - pomleté). Bolo to aj tak výborné. Je to vhodné aj za studena na misy. Prílohu k tomu dávam len zeleninku.
Do varenia a do pečenia!

pripravíme si potrebné suroviny...moja kukurica je ešte v špajzíku :)

osmahneme cibulku...lienočke dáme na výber...tak ako učiteľky to majú najredšej...buď dnu, alebo von...ale nechoď mi tu hore-dolu!

pridáme mäsko... mleté tam hodíme celé, už ho nemusíme krájať na slížiky. :) A to kuracie prosím na tenučké slížiky :)

...o porezala som sa.....!....ale nie, je to kečup (kto rád pikantné, tak pikantný!!!)

grilovacie korenie

koreniny....čo nájdete

soľ a prudko opečieme

kukurička

zahustíme hladkou múkou

...a vajíčka (najprv do skla a potom do hrnca...pre istotu)

Premiešame a dáme preč z ohňa. Necháme vychladiť !!!!

Rozvaľkáme si cesto, prenesieme ho na vymastený plech a pretrieme vajíčkom kraje cesta (aby sa lepšie zlepilo). Do strdu vložíme mäskovú masu.

hore šupneme syr...ten chrobáčik je dekorácia, bez neho to asi nebude ono :)

pekne zabalíme a potrieme vajkom :)

pečiem v predhriatej rúre 20 - 25 minút...a potom vyberieme...keby sme to tam nechali, asi by sme boli hladné...tie kocky vam ukazujú počet porcií...

Dobrú chuť!

calzone s bravčovým mäskom....