Jednoduchá cuketová polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cuketa, cibuľa, sladká smotana, soľ, mčk, 1-2 strúčiky cesnaku, eidam, olej, chlieb

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme k nej ošúpanú cuketu nakrájanú na kocky, zalejeme vodou a povaríme asi 10 min. Pridáme roztlačený cesnak, okoreníme a varíme ešte asi 5 min. Odstavíme z ohňa, rozmixujeme a zahustíme smotanou. Polievku necháme zovrieť a podávame s nasucho opečenými kockami chleba a nastrúhaným syrom. Dobrú chuť :)