Orechovo kakaový zákusok



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO:5 vajec°°°5 PL kryštálového cukru°°°5 PL polohrubej múky°°°1 PL kakaa°°°1 prášok do pečiva°°°1 PL orechov KRÉM:250g pomletých orechov°°°150g práškového cukru°°°500ml silnej čiernej kávy°°°250g masla, piškóty

POSTUP PŘÍPRAVY

mňam, mňam ...

Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao, pomleté orechy a z bielkov vyšlahaný sneh dotuha. Spracujeme cesto, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme cca 10-13 minút. Necháme vychladnúť.

Pomleté orechy zmiešame s práškovým cukrom a zalejeme takým množstvom kávy, než nám vznikne hustá zmes.

Zmäknuté maslo vymiešame dohladka, pridáme orechovú hmotu a vypracujeme krém.

Vychladnuté cesto pokvapkáme rumom /ja som dala minimálne, pretože nikto u nás to ho nemusí, len pre vôňu/ a natrieme polovicu orechového krému. Piškoty namáčame do vychladenej kávy a ukladáme ich na orechovú hmotu .

... navrstvíme zvyšok orechového krému.

Koláč necháme trošku stuhnúť a potom ho potrieme čokoládovou polevou - Vašou obľúbenou :-).

Výborná chuť !