Bomba jablčník



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g polohrubej múky°°°200g kryštálového cukru°°°4 vajcia°°°1 prášok do pečiva°°°100 ml oleja°°°100 ml vody. PLNKA: 1kg jabĺk - bolo v pôvodnom recepte, ja som tam tuším použila aj 2kg°°°2 Zlaté klasy°°°4 PL kryštálového cukru°°°škoricový cukor°°°300 ml vody Granko a šľahačka na dozdobenie.

POSTUP PŘÍPRAVY

Koláčik je z knihy "Recepty zo života 2" a jablkový s takouto plnkou som ešte nepiekla :-). Sranda, nič zložité, nové, ale asi ešte veľa vecí som neskúšala :-D

Vajička s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne primiešame olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastenú a múkou vysypaný plech a upečieme.

Jablká si očistíme, postrúhame a ochutíme.

V 300ml vody rozmiešame oba Zlaté klasy, zmiešame s jablkami a cukrami a uvaríme hustú kašu.

Ešte vlažnú zhustnutú masu rozotrieme na upečené cesto a dáme do chladu stuhnúť.

Stuhnutý už len pokrájame, dozdobíme... Zdobiť môžeme aj rovno na tanieri. Ja som mala šľahačku sprejovú, tak ona sa mi po chvílke stratila v koláči :-D.

... už len kávička a môžeme mlsať :-).