Bananovo-cokoladove muffiny (mafiny)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

(cesto na 12 ks) * 2 vacsie alebo 3 mensie banany, 1/2 hrnceka cukru, 1 1/2 hrnceka polohrubej muky, 2 cajove lyzicky prasku do peciva, 1/2 lyzicky soli, 1/4 hrnceka oleja, 1 cokolada na varenie (teoreticky moze byt aj ina ;))

POSTUP PŘÍPRAVY

Ak mate doma uz zrelsie banany a nelubite take..., upecte si z nich muffinky ;)
Skusala som uz niekolko bananovych receptov na muffiny, ale tento je u mna jednoznacne favorit!

Pripravime si formu na muffiny, do ktorej vlozime papierove kosicky. Kto ma to stastie, ze ma formu na 12 kuskov, staci tento ukon robit iba raz. Ja musim piect na dvakrat :(
V miske si rozpucime banany. Nakrajame si cokoladu na male kusky. Pripravime si vsetky sypke ingrediencie a zmiesame ich spolu...
K bananom primiesame olej...
Potom postupne primiesavame sypke ingrediencie (muka, prasok do peciva, cukor, sol), ktore sme spolu premiesali...
Primiesame cokoladu...
Cestom si naplnime si kosicky. Pecieme asi 20 min. v trube vyhriatej na 180 °C.
Ked su muffiny upecene, vyberieme z truby a nechame vychladnut... Potom sa do nich z chuti pustime...;)