POTŘEBNÉ PŘÍSADY
pol kila cukety, 100 gr. strúhanky, 40gr udený syr , 100 gr. strúhaného syra, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 2 vajcia,soľ,korenie ,cesnak
POSTUP PŘÍPRAVY
1-Olúpte cukety a nakrájajte ich na kocky a dajte variť do vriacej vody asi na 5 minut
2-zbavíme ich vody a rozmixujeme na jemné pyré
3-do misy, pridáme vajce, strúhaný syr,struhanku,koreniny ,,, prísady a dobre rozmiešame (zmes nie je príliš riedká)
4- udený syr nakrájame na kocky
5 kocky syra obalíme v pripravenej zmesi a ešte na koniec obalíme zvlášť v miske so struhankou
6-Potom vyprážame v horúcom oleji dozlatista.
to je originál recept z kuch.blogu od Rozky
7-ja niekedy pridávam aj dobre vyudenu slaninku a na miesto cukety som použila aj tekvicu ,bolo jej veľa ,spravila som vačšie guľky ako karbonátky,fašírky a k tomu zemiakovu kašu ,šalát či len tak s chlebíkom ,ten syr v guľke je dobrýýýý