Calzone s kuracím mäskom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 lístkové cesto, 400 g kuracieho mäska (prsia), cibuľa, 2 vajcia, olej, 1 lyžica hladkej múky, 1 lyžica grilovacieho korenia, 4 lyžice kečupu, korenie, soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto som objavila v jednom časopise a je to úúúúžasnáááá mňamka, tak sa s ňou chcem podeliť.
Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na oleji, pridáme na slížiky nakrájané mäsko, kečup, grilovacie korenie, čierne korenie, soľ a prudko opečieme. posypeme hladkou múkou, pridáme vajcia, zamiešame a odstavíme a necháme ochladnúť. Polovicu cesta vyvaľkáme a dáme na vymastený plech. Na cesto potom dáme vychladnuté mäsko, prikryjeme druhou polovicou, kraje pritlačíme a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme v horúcej rúre cca 25 minút do zlatista.
MŇAAAAAAM, dobrú chuť!!!!!!

Tak tu máme všetky ingrediencie - mäsko, lístkové cesto, cibuľa, olej, vajíčka, soľ, korenie, múka, grilovacie korenie, kečup

všetky prísady okrem múky a vajíčok (a samozrejme cesta) prudko opečieme

keď je mäsko mäkké, posypeme múkou a pridáme vajíčka. Krátko pomiešame, vznikne z toho skoro taká masa ako praženica...

... ja si vždy spravím trochu viac, aby som mohla potichúčky ujedať :)

Kým mäsko chladne, vyvaľkáme polovicu lístkového cesta a roztiahneme ju na vymastený plech (nikdy to nevyjde na celý plech, ale tak približne), rozložíme na ňu vyhcladnutú masu...

... prikryjeme druhou rozvaľkanou polovicou a kraje spojíme, najlepšie nechtíkmi :). Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme 25 minút.

Voilá, konečné dielo.

Nakrájame ako klasický koláč, posypeme čím chceme... ja som pažítkou. Je to veľmi chutné aj studené. Dobrú chuť prajem všetkým!!!