POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4hrnčeky hladkej múky, 1 balenie sušené droždie(7g). 2 lyžice cukru. 2/3 šálky mlieka, vlažného, 5 polievkových lyžíc rozpusteného masla, 1 šálka kyslej smotany, 1 vajce, štipka soli, olej na vyprážanie, džem, práškový cukor ,
POSTUP PŘÍPRAVY
pripravíme si kvások,vypracujeme cesto ,niekedy treba viac muky,tak aby bolo cesto krásne vláčne
nakysnuté cesto rozváľame asi na hrubku 2 cm,pohárom vykrojíme šišky ,necháme ešte odpočívať asi 10minut a vypražíme na oleji ,naplníme džemom,posypeme cukrom.
tento recept z kuch.blogu je od Cismarovej,ktorá šišky plnila čerešnovým džemom ,ked si všimnete ,tak čudne ich plní ,dierku naplní lyžičkou džemu ,ale mne sa cesto veľmi páčilo ,je nadýchané ,no robím dvojitu dávku ,plním aj čokoládou po našom a používam akýkoľvek doma obľubený džem