POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 ks mrkva , 3ks cibuľa , kusok zeleru, 1 cuketa, 150-200 g slaniny, 1/2 kapusty, 1 plechovka krájaných paradajok cez sezonu čerstvé paradajky, toskánsky chlieb,u nás stačí opiecť náš
POSTUP PŘÍPRAVY
slaninku na kocky ,jemne opražiť,pridať cibuľu na jemno nasekanu,zvyšnu zeleninku ,asi 50ml vody ,
podusíme asi 5 minut ,osolíme,okoreníme,pridáme cesnak a paradajky a dusíme cca 10-15min kým sa nevyparí šťava ,medzitým si opečieme chlebík ,syr na koniec :)
recept originál priamo z Toskánska ,bez tých našich slovenských kečupových miš-maš uprav :)
celkom rýchly,chutný aj troška netradičný