kuracie maso so syrom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia, soľ, múka na obaľovanie, vajíčka, strúhaný syr, smotana na varenie 250 ml

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuracie prsia si naklepeme, osolíme, obalíme v trojobale, múka , vajíčko a na miesto strúhanky obaľujeme v strúhanom syre. Zapekaciu misu si vymastíme, maso si postupne uložíme do misy, keď je toho masa viac, dajú sa ukladať aj na seba. Polejeme smotanou na varenie, keď nám zvýši vajíčko, možme to aj tým ešte poliať, zvýši syr, posypeme maso.. Prikkryjeme alobalom a vložíme do rúry a pečieme na 200 stupňoch, v recepte je písané 20 minút, ale ja radšej nechávam dlhšie a potom skontrolujem maso, keď je makké, tak to odokryté ešte dopečiem, nech je vrch upečený do zlatohneda. Príloha zemiaky si nakrájame, uvaríme v slanej vode, keď sú makké, tak ich dáme na plech s olejom, posypeme drvenou rascou a upečieme. Ja som si to uľahčila , obaľujem len jednu stranu rezňov v syre.