kuracie maso so syrom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie prsia, soľ, múka na obaľovanie, vajíčka, strúhaný syr, smotana na varenie 250 ml
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie prsia si naklepeme, osolíme, obalíme v trojobale, múka , vajíčko a na miesto strúhanky obaľujeme v strúhanom syre. Zapekaciu misu si vymastíme, maso si postupne uložíme do misy, keď je toho masa viac, dajú sa ukladať aj na seba. Polejeme smotanou na varenie, keď nám zvýši vajíčko, možme to aj tým ešte poliať, zvýši syr, posypeme maso.. Prikkryjeme alobalom a vložíme do rúry a pečieme na 200 stupňoch, v recepte je písané 20 minút, ale ja radšej nechávam dlhšie a potom skontrolujem maso, keď je makké, tak to odokryté ešte dopečiem, nech je vrch upečený do zlatohneda. Príloha zemiaky si nakrájame, uvaríme v slanej vode, keď sú makké, tak ich dáme na plech s olejom, posypeme drvenou rascou a upečieme. Ja som si to uľahčila , obaľujem len jednu stranu rezňov v syre.