Výborný cuketový guláš



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1,5 kg cukety (dlhy tucny macko:o) 2 kusy polodietnych parkov, dve mensie cibule, mleta cervena paprika, gulasove korenie, sol, vegeta podla chuti, hladka muka

POSTUP PŘÍPRAVY

.

naolejujeme panvicu, osmazime si parky na cibulke, poprasime mletou cervenou paprikou, chvilku miesame

pridame pokrajanu cuketu na kococky, posolime, okorenime ciernym mletym korenim a premiesame

zalejeme vodou, nechame zovriet, potom stisime plamen a varime zhruba 40 minut (kym nebude cuketa mäkka)

potom mozeme ochutit gulasovym korenim a vegetou a spravime zatrepku z 2 dl vody a lyžice hladkej múky (mozete si spravit gulasik husty podla seba, kto ako lubi)

hotovy gulas, bez zemiakov a mäsa, dobru chut:o)