POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 kuracie prsia, slaninka (podľa chuti), 1 bambino v črievku s nivovou príchuťou, soľ, mleté čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrájanú slaninku opiecť na panvici, pridať na kocky nakrájané prsíčka (okorenené a jemne osolené) a podliate vodou dusiť do mäkka. Do hotového pridať bambino v črievku s nivovou príchuťou. Nechať prevrieť a hotovo. Jazmínovú ryžu som robila tak že som ju opražila na troške oleja a zaliala vodou (1-2 mm nad ryžou), osolila a zakryté sa to dusilo pár minutiek.