POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na 2 porcie potrebujeme: 2 kuracie prsia, 2 stredne veľké cibule, 1 väčšiu mrkvu, 1 čerstvú červenú papriku, korenie na gyros, olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Čas prípravy- 30 minút + 2 hodiny marinovanie. ***1. Kuracie prsia nakrájame na väčšie kocky. Posypeme ich 2 lyžicami korenia na gyros, zalejeme 2 lyžicami olivového oleja a dáme minimálne na 2 hodiny do chladničky. ***2. Všetku zeleninu nakrájame na väčšie kusy, mrkvu na hrubšie kolieska, cibuľu na osminky, červenú papriku na kocky. ***3. Zeleninu dáme na troche oleja opiecť na panvicu na 10 minút, v prípade potreby podlievame troškou vody. Potom zeleninu vyberieme bokom na tanier. ***4. Na prázdnu panvicu vysypeme kuracie mäso a sprudka opečieme. Takto sa pekne zatiahne a vnútri ostane šťavnaté. Vsypeme zeleninu, podlejeme trochou vody a pod pokrievkou necháme podusiť asi 10 minút. Zelenina má byť ešte trochu tvrdšia, nie úplne rozvarená. Dobrú chuť :)