Omáčka z hlivy ustricovej

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

hliva ustricová, cibuľa, olej, korenie, soľ, smotana, múka

POSTUP PŘÍPRAVY

Umyté hlivy pokrájame na drobno, pridáme k cibuľke opraženej na oleji a ešte chvíľku spolu opekáme.
Pridáme soľ a korenie.
Keď sú hlivy upražené, zalejeme ich zátrepkou zo smotany a múky.
Všetko spolu povaríme a dochutíme.

Odporučená príloha: knedľa