Koláč z kyslého mlieka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 acidofilné mlieka (3x250ml), 3 poháre cukru, 3 poháre polohrubej múky, 2 celé vajcia, 100ml oleja, 2 lyžice kakaa, 1 lyžica sody bikarbony, 2 lyžice džemu, trocha nasekaných vlašských orechov.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vajcia s cukrom vyšlaháme mixérom na penu. Pridáme kakao, acidofilné mlieko- miešame už len ručne. Keď sa nám tieto suroviny spoja, pridáme preosiatu múku, olej, sodu a opäť premiešame. Nakoniec do cesta primiešame džem a nasekané orechy. Celé cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Pečieme pri 180C, kým koláč nie je upečený. Koláč je upečený, keď do jeho stredu pichneme drevenou špilkou a nezostane nám na nej nalepené cesto.