jednoducha a zdrava polievka z cervenej sosovice



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g cervenej sosovice, 3-4 mensie zemiaky, 1 cibula, bobkovy list, majoranka, olej, voda, sol, vegeta

POSTUP PŘÍPRAVY

Nadrobno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji do sklovita, potom pridame umytu sosovicu s nakrajanymi zemiakmi a trosku oprazime. Pridame horucu vodu, asi trojnasobok mnozstva sosovice a zemiakov (asi 2L). Osolime, dame vegetu a bobkovy list. Varime kym zemiaky nezmakknu, cca 30 min, sosovica bude uvarena skor, trosku sa rozvari a pekne zahusti polievocku. Nakoniec pridame majoranku. Namiesto vegety ja pouzivam susenu zeleninu z dm drogerie, neviem ako presne sa to vola, ale neobsahuje to glutamam sodny, obsahuje to morsku sol, takze tuto polievocku jedava aj moja 1,5 rocna dcerka.
Je jedna z nasich najoblubenjesich.
Dobru chut!