Dukan II.fáza - Segedinský guláš podľa Mišky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia, 500g kyslej kapusty, 1 cibuľa, korenie na guláš, trošku vegety, 2dcl nízkotučného mlieka, jedna vrchovatá lyžica kukuričného škrobu

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuracie prsia si pokrájame na kocky. Cibuľu si nakrájame na drobno a nasucho opražíme zalejeme troškou vody, potom pridáme kuracie prsia a pokoreníme gulášovým korením, zalejeme trochou vody a dusíme do polomäkka. Kyslú kapustu si premyjeme a pridáme k mäsu. Dusíme do mäkka. V 2dcl mlieka si rozmiešame kukuričný škrob a pridáme k mäsu a kapuste, necháme prevrieť, dochutíme.

Toto je recept podľa Mišky z forum.dieta-protal.sk a je vynikajúci :)