POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 veľkých zemiakov, 5 veľkých strúčikov cesnaku, soľ, korenie, majoránka,1 celé vajce, polohrubá múka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle...pridáme nastrúhaný cesnak, poriadne osolíme, pridáme mčk, sušenú majoránku tiež veľa, 1 celé vajcie...pomiešame a necháme chvíľu stáť...keď zemiaky pustia vodu pridávame polohrubú múku podľa potreby....vysmážame na rozpálenom oleji do zlatova...dobrú chuť...