Bazová malinovka (nemusí sa riediť)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

8-10 kvetov bazy, môže byť aj viac, 8 litrov vody, 500g kr. cukru, 2 citóny, 1 balíček kys. citónovej (20g)

POSTUP PŘÍPRAVY

Bazu dáme do hrnca, nasypeme cukor, vytlačíme dva citróny a dáme tam aj dužinu, ja dávam aj šupky dobre umyté , pomiešame a necháme 24 hodin odstáť (občas zamiešame). Na druhý deň pridáme kyselinu citronovú , precedíme a hneď pijeme, uchovávame v chladnicke , určite vydrží aj viac ako tri dni, u nás to dlhsie nevydrží, lebo sa rýchlejšie vypije, nám chutí viac ako sirup. Keď je sezóna, tak ho zarábam kazdý druhý deň:o)))

kvety bazy dáme do studenej vody, nemusí sa prevárať, táto malinovka nie je na dlhé skladovanie....

nasypeme kryštálový cukor

poriadne umyjeme dva citróny, ja ich vždy vydrhnem kefkou

citróny poriadne vytlačíme, dáme tam aj dužinu a mala by tam ísť aj šupka, ale ak nechcete, tak ju tam nedávajte

všetko to zamiešame a necháme 24 hodín stáť....

po odstátí do malinovky vsypeme celý (ale ten malý 20g) sáčok kyseliny citrónovej, zamiešame, bazu vyberieme a malinovku precedíme

načapujeme do fliaš a dáme do chladu

potom už len pijeme, tak na zdravíčko!