Rýchly tofu paprikáš



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 g tofu, 2 zelene papriky, 2 rajčiny, sol, sladka cervena paprika, majoranka, cierne korenie, sojova omacka, olej, paprikova pasta, dva struciky cesnaku, 200 ml smotany, solamyl

POSTUP PŘÍPRAVY

.

najprv si na hodinku namarinujeme tofu- pokrajame na drobno, pridame podla chuti sojovku, olej a paprikovu pastu, premiesame

Orestujeme si jednu velku alebo dve mensie cibule

poprasime sladkou mletou paprikou a pridame nadrobno pokrajany cesnak a marinovane tofu

pridame pokrajane papriky a rajcinky (rajciny som si sparila vo vriacej vode a osupala)podlejeme vodou a dusime okolo 20 minut

Mozeme dochutit vegetou a solou, pridame majoranku, dalej v smotane rozhabarkovany solamyl (mnozstvo podla toho, aku hustu stavu mate radi), nechame prevriet

a rychle bezmäsite jedlo je na svete, ako priloha moze byt napr. zemiakove pyre, my sme mali mucne halusky