POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g zbytkového udeného mäsa, 2 cibule, 750 g zemiakov, 250 g kelu, 400 g konzervovanej bielej fazule, 2 bobkobé listy, 2 čl mletej červenej papriky, soľ, mleté čierne korenie, 1 kocka zeleninového bio bujónu
POSTUP PŘÍPRAVY
Polievočku som robila z polovičnej dávky a použila som udené čo nám zostalo zo sviatkov.
 |
Ak vám neostalo mäsko zo sviatkov .... dajte mäsko do vody, pridajte bobkové listy a na plátky pokrájanú cibuľu. Varíme kým nie je mäsko mäkké. Následne mäsko vyberieme. Ak Vám ostalo mäsko zo sviatkov .... 1, 5 l vody (ja som mala odloženú z uvareného mäska) privedieme do varu, pridáme bobkové listy a na plátky pokrájanú cibuľu. |
 |
Na kocky nakrájané mäsko vrátime späť do polievky. Pridáme mletú červenú papriku, bujón, očistené na kocky nakrájané zemiaky. Varíme cca 15 min. |
 |
Kel nakrájame na pásiky a pridáme do polievky. |
 |
Pridáme sterilizovanú fazuľu a varíme cca 10 minút. Podľa potreby dosolíme a dokoreníme. |