POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 stredné cibule, 2 lyžice olivového oleja, 3 veľké zemiaky, 500 g kuracích pŕs, 1 konzerva krájaných rajčín, 600 ml kuracieho vývaru, koriander, 2 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, 1 lyžica cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Na olivovom oleji si do zlatova osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu.
2. Pridáma na drobno pokrájané zemiaky a na drobno pokrájané kuracie prsia. Opekáme cca 10 min.
3. Pridáma konzervu rajčín.
4. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a pridáma lyžicu cukru.
5. Pridáma kurací vývar a varíme cca 15 min. (kým nemáme mäsko a zemiaky mäkké).
6. Tesne pred koncom varenia pridáme mletý koriander a 2 strúčiky pretlačeného cesnaku.
Polievočku podávame s chlebíkom.
Recept: apetit