POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mrazená zelenina, maslo, zeleninový bujón, soľ, 2 vajcia, krupica
POSTUP PŘÍPRAVY
Na masle opražíme zeleninku. Ja som dnes dala mrkvu, hrášok, kukuricu, karfiol a pór. Zalejeme vodou, pridáme zeleninový bujón a podľa chuti osolíme.
Krupicové obláčiky: z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme žĺtka, osolíme a za stáleho šľahania prisypujeme krupicu, pokiaľ je zmes dostatočne hustá. Obláčiky sádzame do polievky čajovou lyžičkou (na 1 obláčik polovica čl), aby boli dostatočne veľké :)