Brnenská torta (točená)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Tortový korpus (u mňa čokoládový), 2x roládová piškóta, džem, vanilkový krém, čokoládový krém

POSTUP PŘÍPRAVY

*

Korpus prerežeme na 2 polovice. Jednu dáme na spodok, potrieme džemom a vanilkovým krémom. Roládovú piškótu si narežeme na pásy. Pás potrieme čokoládovým krémom a zvinieme do rolády. Položíme do stredu.

Ďalší pás natrieme čokoládovým krémom a obmotávame "roládu" v strede. Čiže točíme...

A postupuje rovnako, až po okraj....

*

*

Na vrch priložíme druhú polovicu korpusu potretú lekvárom a vanilkovým krémom.Dáme stuhnúť do chladničky a potom ju celú potrieme krémom. A môžme potiahnúť hmotou, alebo dať do čokolády.

v reze...