Obôúbená "úprimná Kurča" na Joghurte :) :) :)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme-1 menšie kurča,1 cibuľu,2 jablká,bieleho jogurtu,štipku kari korenia, soľ,olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Kurča nakrájame na porcie, osolíme a opečieme na oleji,
až dostane načervenalú farbu. Potom ho vyberieme a dáme
na teplé miesto. Na zvyšnom oleji opražíme nadrobno
nakrájanú cibuľu, pridáme olúpané a nahrubo nastrúhané
jablká, okoreníme kari, vložíme opečené porcie kurčaťa,
podlejeme vodou alebo vývarom z masoxu, prikryjeme
pokrievkou a dusíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme,
šťavu zahustíme múkou, dobre premiešame a povaríme.
Nakoniec vlejeme jogurt, omáčku ešte môžeme rozmixovať
alebo prepasírovať, opäť vložíme porcie mäsa a podáváme
s dusenou ryžou.