POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 salky ryze, 3salky mlieka, 2 salky vody, stipka soli, rebarbora, cukor, ml. skorica, 4 vajcia
POSTUP PŘÍPRAVY
rebarboru olupeme, nakrajame a uvarime s cukrom a skoricou, uvarime aj ryzu v mlieku s vodou. zltka vyslahame so styrmi lyzicami cukru a zmiesame s uvarenou ryzou, nie uplne horucou, ale trochu vychladnutou. do vymastenej a kokosom vysypanej formy dame polovicu ryze a na nu dame kompot z rebarbory, ktory sme precedili, stavu si odlozime. dame druhu polovicu ryze, pekne zarovname a dame piect. stavu z rebarboroveho kompotu zohrejeme a poriadne prisladime a zahustime na taku sirupovu hustotu, bud trochou skrobu alebo hl. muky. na upeceny nakyp navrstvime vyslahane bielka s piatimi lyzicami kr.cukru, slahame kym sa cukor poriadne nerozpusti a nechame upiect ( skor ususit) na nizsej teplote. podavame poliate sirupom z rebarbory.
 |
obrazkovy postup som nerobila, pretoze je tu dost receptov na ryzovy nakyp, ja som sa inspirovala u Evulqy, pretoze doteraz som nerobila penu na vrch, ale vyslahane bielka som zamiesala opatrne hned do ryze a tak piekla.....toto je vlastne recept pre inspiraciu, tiez som nevedela co s rebarborou, tak som urobila ryzovy nakyp a vsetci si pošmákli:))) |