BAKLAVA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Lístkové cesto rozdelíš na 4 časti.\r\nZomelieš 900 g orechov (od oka)\r\nzmiešaš s 3/4 hrnčeka cukru (dala som viac), citronovú a mandarínkovú šťavu a trocha roztop. masla a zmiešaš. Na maslom pomastený pekáč dáš 1 rozvaľkané cesto, potrieš topeným maslom a orechmi, druhé, to isté, tretie to isté a navrch štvrté. Rozkrájaš v pekáči na kosoštvorce a dáš piecť na 180 stupňov, 45 minút, sleduješ ku koncu aby neprihorelo. Hotové vyberieš z rúry a poleješ sirupom - 2 dcl prevarenej vody rozmiešaš menej ako hrnček cukru.keď vyberieš z rúry, chvíľu počkáš a ten sirup si priprav vopred, aby bol chladnejší, keď ho budeš polievať vrch toho koláča.\r\nOrechov daj veľa aj cukru (aj trošku vanilkového)

POSTUP PŘÍPRAVY

Lístkové cesto rozdelíš na 4 časti.\r\nZomelieš 900 g orechov (od oka)\r\nzmiešaš s 3/4 hrnčeka cukru (dala som viac), citronovú a mandarínkovú šťavu a trocha roztop. masla a zmiešaš. Na maslom pomastený pekáč dáš 1 rozvaľkané cesto, potrieš topeným maslom a orechmi, druhé, to isté, tretie to isté a navrch štvrté. Rozkrájaš v pekáči na kosoštvorce a dáš piecť na 180 stupňov, 45 minút, sleduješ ku koncu aby neprihorelo. Hotové vyberieš z rúry a poleješ sirupom - 2 dcl prevarenej vody rozmiešaš menej ako hrnček cukru.keď vyberieš z rúry, chvíľu počkáš a ten sirup si priprav vopred, aby bol chladnejší, keď ho budeš polievať vrch toho koláča.\r\nOrechov daj veľa aj cukru (aj trošku vanilkového)