POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Základ tvoria SVIATOČNÉ MUFFINY: ♠♠♠♠♠ 150g zmäknuteh Hery, 100g práškového cukru, 1 vajce, 300g cmaru /alebo podmáslí, dostať kúpiť v LIDLI/, 280g hladkej múky, 2 ČL kypriaceho prášku, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 2 PL kakaa, 1g nasekanej horkej čokolády... ♠♠♠♠♠ BANÁNOVÝ KRÉM: 0,5 l banánového nektáru /dostať kúpiť aj v LIDLI/, 1g krupicového cukru, 1 vanilkového pudingu, 1 PL SOLAMYLU, 200-250 g masla alebo Hery, podľa chuti práškový cukor /ja som nedávala , pretože nektár je dosť sladký/
POSTUP PŘÍPRAVY
MUFFINY: Heru s cukrom vyšľaháme do peny, všľaháme vajce, pridáme cmar /podmáslí/, múku zmiešanú s kypriacim práškom a sódou bikarbónou a nakoniec posekanú čokoládu. Dobre zmiešame a plníme košíky na muffiny do 2/3...pečieme na 19 °C, 20 minút. Po vychladnutí môžeme zdobiť krémom alebo ich spapáme len tak...vyšlo mi 30 kúskov.
♠♠♠♠♠
BANÁNOVÝ KRÉM: 2/3 nektáru a cukor dáme variť, do zvyšnej 1/3 nektáru vmiešame vanilkový puding a Solamyl, vlejeme do vriacej zmesi a varíme do zhustnutia. Necháme vychladnúť a vyšľaháme s maslom (prípadne ešte prisladíme cukrom/. Povrch môžeme ľubovoľne prizdobiť / čokoládovými hoblinami, marcipánom, cukrovou posýpkou.../