Rýchla a výborná omáčka na špagety

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

mäkká saláma, sušené hríby (prípadne šampiňóny v konzerve alebo čerstvé), paradajkový pretlak alebo kečup, slepačí bujón, soľ, worchestrova omáčka, bazalka, cesnak, olivový olej, špagety, syr

POSTUP PŘÍPRAVY

V hrnci rozohrejeme olej, opražíme cesnak a salámu nakrájanú na malé kúsky, pridáme vopred namočené hríby, paradajkový pretlak /trošku cukru/ alebo kečup a bujón. Ochutíme worchestrovou omáčkou, bazalkou a prípadne dosolíme. Špagety uvaríme al dente. Už uvarené rozmiešame so zmesou olivového oleja, 1 malého strúčika cesnaku a čerstvej bazalky.
Špagety polejeme omáčkou a posypeme postrúhaným syrom.