mrkvovo- syrové vrtuľky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

tak som sa milule motala po receptoch na českom mimibazáre a našla som tam zopár takých, o ktorých som si povedala, že ich musím bezpodmienečne vyskúšať. tento bol medzi nimi. je to ideálne jedlo pre detičky, zriedkavá kombinácia - zdravé a navyše aj chutné :-)))

POSTUP PŘÍPRAVY

500g mrkvy, 200g lučiny ( ktorú som nemala, dala som dve bambinka a nič som tým nepokazila :-D ), 300ml mlieka, niečo zelené ( pažítka, petržlen, cibuľka, žerucha... ), olej, soľ, solčanka, mčk, 300g cestoviny, cibuľa, 100g tvrdého syra

POSTUP:
mrkvu uvaríme v osolenej vode do mäkka, dve menšie mrkvičky si po uvarení odložíme a narežeme ich na drobné kocôčky,
zvyšnú mrkvu rozmixujeme spolu so syrom 200g, mliekom, vňaťou na hladko, osolíme, okoreníme podľa chuti.
kým sa varia cestoviny, na oleji podusíme na drobno nakrájanú cibuľu a kocky mrkvy.
uvarené cestoviny premiešame so syrovou zmesou a podusenou cibuľkou a mrkvou, dáme do zapekacej misy, vrch posypeme strúhaným syrom a pečieme 15 min na 150 stupňoch.

baby, vyskúšajte, je to strašne dobré :-))))