POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na 1 bielok dávam 8dkg kryš.cukor koľko bielkov dáte tak krát 8 ja som teraz robila zo 7 bielkov a cukor som dala 56 dkg
POSTUP PŘÍPRAVY
Bielky vyšlaham na tuhy sneh a pridám potom cukor , premiešam a potom šlaham nad parou 15 až 20 min.podla potreby mysu dám dolu z pari premiešam potom striekam na mastní papier pečiem na 9O c 40 minút ja mam rúru teplo vzdušnú tam dám 3 plech naraz Krem 3 cele vajcia 6 poliev. lyžic kryšt. cukor 1 vanilka 1 varova čokoláda alebo kakao šláhame na pare asi tak 10 minut keď vychladne pridáme jedno maslo Tento krem vystačí na 5 bielok ak robíte z viac bielkov musíte znásobiť