OBLíž PRST
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
-5 vajec-100g práškového cukru-2lyžice kakaa-100g polohrubej muky-prášok do pečiva-0,5 dl oleja,maslo,cokolada,na ZLTKOVY KREM.-_5 žltkou,2 deci mlieka,2 lyzice hladkej muky,vanilkovy cukor,250 g masla,SNEH.-_5 bielkov,150 g praškoveho cukru, na poliatie-roztopena cokolada
POSTUP PŘÍPRAVY
CESTO:_Žltky našlaháme s cukrom, postupne pridáme tuhý sneh z bielkou, kakao, muku s práškom do pečiva a olej, dobre vymiešame. -cesto vylejeme na tukom vymazaný plech a dáme piecť na 200°C (zhruba 15-20 minut). ZLKTKOVY KREM:_žltky ušlaháme s mliekom, mukou a cukrom nad ,,parou ,,-do zhustnutia ,necháme vychladnuť a dodáme maslo,-SNEH: Bielka ušlaháme s cukrom nad parou. následne -na korpus natrieme najskor žltkovy krem,potom ušlahany sneh a nakoniec polejeme čokoládou,a rozotrieme.dáme schladiť...
|
cesto |
|
zltkova plnka |
|
sneh |
|
krem zltkovy-zltky,mlieko,muka,cukor-nad parou-pridame vyslahane maslo-dodame sneh |
|
natreme na korpus krem zltkovy |
|
potom na krem dame sneh |
|
cokoladu navrch |
|
hotovo a mozme si oblizovať všetkych 5 :) |