POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 kuracích stehien, kakaový tuk na pečenie Mycryo, alebo obyčajný tuk na pečenie, 200 ml kuracieho bujónu, soľ a korenie, 1 kg mini zemiačkov - pipiek
POSTUP PŘÍPRAVY
DAKUJEM, ZE NEPORUSUJETE ZAKON, ANI MOJE AUTORSKE PRAVA NA RECEPTY ANI ICH COPYRIGHT ICH NEOPRAVNENYM A PROTIZAKONNYM KOPIROVANIM AKYMKOLVEK SPOSOBOM NA TOMTO WEBE.
Kuracie stehná umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme a obalíme v Mycryu. Ak nemáš Mycryo,opeč ich obvyklým spôsobom. Rozpálime suchú panvicu a stehná na nej dozlatista opečieme z oboch strán.
Opečené stehná preložíme do pekáča, podlejeme kuracím vývarom (alebo aj polievkou) a dáme piecť na 40 minút pri 200°C.
Kým sa stehná pečú, pripravíme si zemiaky aj omáčku (recept na úpravu pipiek a omáčku nájdeš tuto: http://povvi.com/kippenbillen-met-krieltjes/).
Podávame s opečenými pipkami a šťavelovou omáčkou.
 |
Kuracie stehná umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme a obalíme v Mycryu. |
 |
Ak nemáš Mycryo,opeč ich obvyklým spôsobom. Rozpálime suchú panvicu a stehná na nej dozlatista opečieme z oboch strán. |
 |
Opečené stehná preložíme do pekáča, podlejeme kuracím vývarom (alebo aj polievkou) a dáme piecť na 40 minút pri 200°C. Kým sa stehná pečú, pripravíme si zemiaky |
 |
aj omáčku (recept na úpravu pipiek a omáčku nájdeš tuto: http://povvi.com/kippenbillen-met-krieltjes/). |
 |
Podávame s opečenými pipkami a šťavelovou omáčkou. |