KIWI Kolac od maminky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajcia, 20dkg krystaloveho cukru, 4-5 lyžíc vody, \r\n20dkg hladkej muky, 1 prasok do peciva\r\n\r\nkysla smotana, 2 lyzice cukru\r\n\r\n2 zlate klasy, 8dcl vody

POSTUP PŘÍPRAVY

Zmiesame 4 vajcia, 20 dkg cukru a 5 lyzic vody, vyslahame mixerom az kym nebude cesticko hutne a budu sa robit kolajnicky mixerom :o)\r\nPotom pridame 20dkg hladkej muky a jeden prasok do peciva, zamiesame a vylejeme naplech.\r\nDame piect do truby, ja peciem 25 minut pri 190 stupnoch, ale treba to sledovat. Pozor, neotvarat trubu kym tam cesto nebude 2O minut, lebo inak cesto spadne.\r\nPo vychladnuti cesta ho polejeme rovnomerne kyslou smotanou rozmiesanou s cukrom. \r\npoukladame pokrajane kiwi pekne tak ako budeme krajat kolacik, aby bolo kiwi na strede kazdeho kusku kolaciku..\r\nZelatinu urobime z 2 zlatych klasov, ktore dame do 8dcl vody, pomaly privedieme do varu, za staleho miesania pridame cukor podla chuti, vznikne nam zelatina. mozme pridat aj nejaky sirup pre farbu. inak bude zelatina jemne zltej farby ako na obrazku. Zelatinu nechame mierne vychladnut a potom nou pomaly polievame kolacik. Dame ho do chladnicky nech trosku prejde :o) najlepsi je po takych 12 - 24 hodinach :o)