POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g hladkej múky, 200g masla, 50g práškového cukru, 2 žĺtky, 100g pomletých orechov
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme odpočinúť do chladničky. Z cesta vytvoríme valec, pokrájame ho na rovnaké kúsky, z ktorých robíme rožteky. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme v rúre vyhriatej na cca. 180°C. Pečieme cca 15minut. Treba rešpektovať vlastnosti rúry. Ešte teplé obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilínovým cukrom.
Rožteky sú jemné a krehké.
 |
Detail |