POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky varené v šupe, 1 cibuľa, ocot, cukor, soľ. 0,5 kocky bujonu, kyslé uhorky, prip. konzervovaný hrášok...
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame na polkolieska a prelejeme trošku vychladnutým nálevom ktorý sme si pripravili z 2dcl vody, 2PL octu, 1PL kryšt. cukru, 0,5 malej lyžičky soli a 0,5 kocky bujonu...do tohoto vývaru dáme na kocky nakrájanú cibuľu a necháme zovrieť....keď nálev trochu schladne vylejeme ho na zemiaky, prípadne pridáme na kocky nakrájané kyslé uhorky podľa chuti a sterlizovaný hrášok....premiešame, suroviny necháme skamošiť sa a papáme ...dobrú chuť...