Cestoviny so špargľou a brokolicou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

ľubovoľné cestoviny aké nájdete doma,špargľa množstvo cca 8ks,brokolica ak nemáte čerstvú tak vytiahnite zásoby z mrazáku ako ja,šampiony,olivový olej, cesnak,cibuľa,mleté čierne korenie,vegeta,syr v črievku,strúhaný syr ak nemáte nevadí,smotan na šľahanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Hor sa na postup... je veľa hodín hihi aspoň pre mňa :-)))))))

Základ je špargľa stačí ju uvariť v slanej vode a pridať lyžičku masla ak nie tak ju len uduste na pare ako ja v predchádzajúcom recepte...

Mne zostala aj brokolica takže som ju tam pridala ..:-)))

Na olivovom oleji si orestujeme šampiony,cibuľu,cesnak a špargľu(samozrejme môže byť aj čerstvá).....

Pridáme korenia.....podlejem vývarom alebo vodou množstvo tak do max 150 ml....

ak nám cibuľka a šampiony zmäkli tak pridáme nakrájanú brokolicu(nemusí byť mne len zostala a čo s ňou tak som ju tam dala ) a rozmixujeme omáčku .....a pridáme smotanu na šľahanie alebo na varenie....a chvílku povaríme ....a postupne ...

pridáme syr v črievku .....množstvo jeden ,dva,tri ....hihi ja som použila 1,5

Ak ste našli v chladničke strúhaný syr tak neváhajte a dajte aj ten tam aspoň nemusíte zahusťovať omáčku ,syr ju zahustí....

a hotovo prajem dobrú chuť.....pá niekedy najbližšie :-))))))) Ak som na niečo zabudla prosím pripomeňte mi to hihihi