POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 vejce 250g cukru krupice 125g loupaných mandlí 125g neloupaných mandlí 125g lískových oříšků 250g hladké mouky ½ prášku do pečiva citronová kůra
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce vyšleháme s cukrem a citronovou kůrou, přidáme mandle a ořechy, kypřící prášek a prosátou mouku. Ze směsi vypracujeme těsto, na plechu s pečícím papírem vytvoříme z těsta 2 stejné válečky, které potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25min. Ještě za tepla nakrájíme na stejně široké proužky a necháme vystydnout.