POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kuracie stehna, maslo / olej, med, chilli, kecup, cesnak, korenie na grilovanie, sol,
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie stehna som stiahla z koze (nelubime), potrela solou, korenim, na vrch platok masla a do zapekacej misy dat piect do polomakka, podlievat. V polovici pecenia zacneme natierat medovou zmesou.
Priloha: varene nove zemiaky s petrzlenovou vnatou a maslom
Dresing: tzatziky - salatova uhorka, kysla smotana, korenie na tzatziky, sol