POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100gr med,100gr hera,120gr pomlety krystalovy cukor,1lyzica pomleta skorica,1lyzica pomlety klincek,1 lyzicka kopcovita soda prasok,3 lyzice kakao,2 vajicka a 500gr hladka muka,ak bude este troska treba prisypeme
POSTUP PŘÍPRAVY
Med spolu s herou roztopime,nechame trosku vychladnut,vlejeme do lavorika a pridame korenie,sodu,kakao,cukor,potom vajcia a na koniec muku.
Mozeme nechat do druheho dna v chladnicke zabalene do folie,ale mozeme hned vykrajovat chalupku
pecieme cca 20 min na 170-180 stupnov.Este teple potrieme rozslahanym vajickom.
Nechame vychladnut,trosku odstat a mozeme zdobit ci uz bielkovou polevou,alebo potahovkou,z ktorej vykrajujeme vzory.Bielkovu polevu si pripravime z 2 bielkov a 200gr praskoveho cukru +1 lyzice citronovej stavy,vyslahame do zhustnutia,mozeme slahat aj nad parou.
Naplnime do mikrotenoveho saciku,odstrihneme spicku a zdobime!Nechame dobre vysusit a potom lepime na pernikovy podstavec.Ja som experimentovala aj s cokoladou........