Jablkové rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 300 g kryštálového cukru, 8 lyžíc oleja, 3 celé vajcia, 3 lyžičky sódy bikarbóny, 2 lyžice kakaa, 300 g polohrubej múky, 500 g nastrúhaných jabĺk ********** Na potretie: lekvár, napr. marhuľový, ríbezľový, alebo kto má aký rád ********** Na posypanie: strúhaná čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

Plech s rozmermi 33x40 cm.

Na hrubšom strúhadle si nastrúhame jablká, tak aby sme po nastrúhaní mali 500 g jabĺk.

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Potom postupne pridáme olej, múku zmiešanú so sódou bikarbónou a kakaom, a nastrúhané jablká.

Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov asi 15 minút.

Upečené cesto necháme vychladnúť. Vychladnuté potrieme hrubšou vrstvou lekváru.

Vrch koláča posypeme strúhanou čokoládou, nastrúhame skoro celú tabuľku varovej čokolády.

Potom už len krájame na rezy.