POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 3 vajcia, 300g kryštálový cukor, 100 ml olej, 330 g polohrubá múka, 500 g nastúhané jablká, 2 KL sóda bicarbóna, 3PL kakao, na potretie lekvár, 2 - 3 banány\r\nPlnka: 500ml mlieko, 2ks puding vanilkový, 3 PL cukor kryštálový, 1 vanilkový cukor, 100 g maslo, 2 PL kyslá smotana
POSTUP PŘÍPRAVY
Vymiešame cukor a celé vajcia, pridáme ostatné suroviny a upečieme/v mojej rúre cca 20 min. na 180 stupňov/. Vychladnutý koláč potrieme lekvárom a poukladáme vedľa seba banány nakrájané na kolieska.\r\n\r\nNa plnku si dáme variť časť mlieka s cukrom a vanilkovým cukrom, keď začne vrieť vlejeme zvyšné mlieko, v ktorom sme rozmiešali pudingové prášky, za stáleho miešania uvaríme puding, odstavíme a hneď do horúceho pudingu primiešame maslo /vymiešam to len ručne metličkou na šľahanie/, na záver vmiešame 2 lyžice kyslej smotany, vymiešame a natrieme na banány. Vrch koláča posypeme strúhanou čokoládou.